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Coupe du Monde de la Boulangerie 2016
3/6～9にかけてCoupe du Monde de la Boulangerie 2016日本代表選手最終選考会が行われ、それのお手伝い&勉強で参加させて頂きました(3月は繁忙期なんですが、無理を言って大阪に行かせてもらいました)
本当は雑務や下準備的な事をするつもりだったのですが、何をしていいのかが全く分からず困った僕は勉強&記録の意味を兼ねて、メインカメラマンの金子さんの補助カメラマンに勝手に就任して出場選手&有名シェフを撮影していました パチ /■＼_・) カメラ
頑張ります
本当は雑務や下準備的な事をするつもりだったのですが、何をしていいのかが全く分からず困った僕は勉強&記録の意味を兼ねて、メインカメラマンの金子さんの補助カメラマンに勝手に就任して出場選手&有名シェフを撮影していました パチ /■＼_・) カメラ
最近、業界ではいろんな大会が増えてきておりますが、何と言ってもこの大会は別格です。
僕もこの大会の代表になるのが目標なんですが、間近でかつ数日に渡り見学出来たことはとても有意義でした「・_・ )(「・_・)"キョロキョロ
他の参加者の方々には、ご迷惑をお掛けしてばかりで申し訳ありません（－＿－；）
そんなこんなで戻ってきたわけですが、僕にできることは勉強したことを自分の中で消化し、
己の技術を更に向上させ、地方のリテイルベーカリーのレベルを上げて切磋琢磨していくことだと思います。
CDM関係者の皆様、ありがとうございました。
僕もこの大会の代表になるのが目標なんですが、間近でかつ数日に渡り見学出来たことはとても有意義でした「・_・ )(「・_・)"キョロキョロ
他の参加者の方々には、ご迷惑をお掛けしてばかりで申し訳ありません（－＿－；）
そんなこんなで戻ってきたわけですが、僕にできることは勉強したことを自分の中で消化し、
己の技術を更に向上させ、地方のリテイルベーカリーのレベルを上げて切磋琢磨していくことだと思います。
CDM関係者の皆様、ありがとうございました。
頑張ります
(キャトルフレールコジマ) 2013.04.03 02:35